法國國菜：法式焗蝸牛
法國菜是西方國家中最負盛名的一種，而“巴黎牛排油炸土豆絲”又被譽(yù)為這個(gè)美食大國的國菜，每次都會(huì )被端上國宴臺面。這菜妙在牛排半生半熟，肉呈紅色，鮮美可口，土豆絲焦熟適度，嚼起來(lái)滿(mǎn)口是香、風(fēng)味獨特。法國國宴上還常有名菜––烤蝸牛，它的制作很特別：將蝸牛肉同蔥、蒜、洋蔥一起搗碎，拌以黃油，調味之后，把肉塞回殼內，放在特制的瓷盤(pán)?，送進(jìn)烤箱?烤。食用時(shí)油還冒著(zhù)泡，香氣撲鼻。
世界各國的完美國宴都吃啥 最兇猛烤駱駝[組圖]
發(fā)布時(shí)間： 2014-03-05 14:01:41 | 來(lái)源： 環(huán)球網(wǎng) | | 責任編輯： 趙娜
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