淋上醇香料酒,拌上鹽、蔥、大蒜、生姜、糟辣等調料,將洗凈的寬葉韭菜、廣菜充填在魚(yú)腹內,將兩半魚(yú)合攏,用糯米稻草扎緊。至于為何要用韭菜為主料,據傳說(shuō)原本為“九種菜料”,只是在傳承中漸漸失傳,后來(lái)干脆以韭菜代替,于是便成了今天的“魚(yú)包韭菜”。中國網(wǎng)圖片庫 鄧飛攝
探秘世界上最長(cháng)的節日“水族端節”[組圖]
支持←→鍵翻頁(yè) 發(fā)布時(shí)間: 2015-12-03?。?lái)源: 中國網(wǎng)?。∽髡? 鄧飛?。∝熑尉庉? 張鈺
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