超碰国产精品久久人人在人人_ 國家衛生計生委就食品安全標準有關(guān)工作情況舉行新聞發(fā)布會(huì )_網(wǎng)上直播

活動(dòng)標題

國家衛生計生委就食品安全標準有關(guān)工作情況舉行新聞發(fā)布會(huì )

活動(dòng)描述

國家衛生計生委定于7月10日上午10：00在衛生計生委3號樓召開(kāi)例行新聞發(fā)布會(huì )，介紹食品安全標準有關(guān)工作情況。中國網(wǎng)現場(chǎng)直播，敬請關(guān)注！?

文字內容：

主持人:
各位新聞媒體的朋友，大家上午好，歡迎參加國家衛生和計劃生育委員會(huì )首場(chǎng)例行新聞發(fā)布會(huì )。今天發(fā)布會(huì )主題是食品安全標準相關(guān)工作，我們很高興邀請到國家衛生計生委食品安全標準與監測評估司陳銳副司長(cháng)，向大家通報有關(guān)情況，并和專(zhuān)家一道回答大家關(guān)心的問(wèn)題。我知道，大家對首場(chǎng)例行發(fā)布會(huì )非常關(guān)注和期待，在請上陳司長(cháng)和有關(guān)專(zhuān)家以前，我介紹一下國家衛生計生委在宣傳工作方面的安排。

2013-07-10 09:43:52
主持人:
在這次國家衛生計生委的機構改革中專(zhuān)門(mén)設立了宣傳司，宣傳司主要職責是擬定衛生和計劃生育宣傳、公眾健康教育、健康促進(jìn)的目標、規劃、政策和規范，承擔衛生和計劃生育的科學(xué)普及、新聞和信息發(fā)布。在新聞發(fā)布方面，我們將繼續保持原衛生部和原國家人口計生委的好的做法，健全完善新聞發(fā)布和新聞發(fā)言人制度，繼續舉行月度的例行新聞發(fā)布會(huì )，不定期的舉行專(zhuān)題的新聞發(fā)布和新聞通氣會(huì )。新聞發(fā)言人由宣傳司負責同志擔任，現在請允許我向大家隆重介紹我的兩位同事，國家衛生計生委的另外兩位新聞發(fā)言人，宣傳司司長(cháng)毛群安和宣傳司副司長(cháng)姚宏文，請兩位上臺。

2013-07-10 10:18:11
毛群安:
以新的身份站在這個(gè)臺上心情非常激動(dòng)，各位媒體朋友們長(cháng)期以來(lái)關(guān)心、支持我們衛生計生工作，新的機構建立之后，我們的工作重點(diǎn)就是要圍繞著(zhù)宣傳衛生計生工作新的進(jìn)展，特別是回應公眾的關(guān)切。受委領(lǐng)導的指派，我們三個(gè)人擔任國家衛生計生委的發(fā)言人，我們的主要工作就是服務(wù)于我們各位在座的媒體朋友，希望通過(guò)我們的工作，能夠使整個(gè)衛生計生事業(yè)發(fā)展的一些公眾關(guān)注的信息及時(shí)傳遞出去。我們新的新聞發(fā)布廳正在裝修，臨時(shí)用這個(gè)場(chǎng)地發(fā)布。我們想在過(guò)去工作的基礎上不斷地完善新聞發(fā)布和新聞發(fā)言人制度，希望我們的工作能夠得到各位的支持和關(guān)注，再一次謝謝大家。

2013-07-10 10:18:54
姚宏文:
大家好。非常榮幸有機會(huì )為各位媒體朋友服務(wù)，真誠地期待今后密切合作。謝謝大家。

2013-07-10 10:20:13
鄧海華:
謝謝兩位司長(cháng)。就像剛才兩位司長(cháng)說(shuō)的一樣，我們新聞發(fā)言人更多的是做新聞發(fā)布的組織協(xié)調相關(guān)工作，為機關(guān)司局服務(wù)，為我們的媒體朋友服務(wù)，真正的發(fā)言人是我們這些業(yè)務(wù)司局司局長(cháng)，我們搭臺，請他們唱戲，所以有請今天發(fā)布會(huì )的主角，陳司長(cháng)和兩位專(zhuān)家上臺。

2013-07-10 10:20:31
鄧海華:
和陳銳副司長(cháng)一起出席今天新聞發(fā)布會(huì )的還有兩位專(zhuān)家，一位是國家食品安全風(fēng)險評估中心的副主任嚴衛星研究員，一位是國家食品安全風(fēng)險評估中心的主任助理王竹天研究員。下面，我們首先有請陳銳副司長(cháng)介紹有關(guān)情況。

2013-07-10 10:20:59
陳銳:
謝謝海華司長(cháng)。非常高興在國家衛生計生委第一次新聞發(fā)布會(huì )上，我們就食品安全標準相關(guān)工作跟媒體朋友們一起溝通、交流信息。

正像海華司長(cháng)介紹的情況一樣，國家衛生計生委“三定”方案，專(zhuān)門(mén)設立了食品安全標準與監測評估司，加強食品安全標準相關(guān)工作。新的司局成立以后，一共有四項主要的職責：一是組織開(kāi)展食品安全風(fēng)險監測工作；二是食品安全風(fēng)險評估工作；三是依法制定并公布食品安全標準；四是負責食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品新原料、新品種的安全性審查。當然，還有一些其他的工作，比如參與擬定食品安全檢驗機構資質(zhì)認定表條件和檢驗規范等等。下面，我就把有關(guān)工作的一些基本情況給大家介紹一下。

2013-07-10 10:21:22
陳銳:
一、食品安全標準工作進(jìn)展情況。國家衛生計生委不斷加強食品安全標準工作，食品安全標準體系建設初見(jiàn)成效，主要進(jìn)展有:一是建立完善食品安全標準管理制度，公布實(shí)施食品安全國家標準、地方標準和企業(yè)標準備案管理辦法。組建食品安全國家標準審評委員會(huì )，由食品污染物、微生物、食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留等10個(gè)專(zhuān)業(yè)分委員會(huì )，共350多位醫學(xué)、農業(yè)、食品、營(yíng)養等方面權威專(zhuān)家組成，負責標準審查工作；二是制定公布《食品安全國家標準“十二五”規劃》和《食品標準清理工作方案》，科學(xué)規劃食品安全標準體系建設、重點(diǎn)工作和現行食品標準清理任務(wù)，指導“十二五”期間的食品安全標準工作。三是成立國家食品安全風(fēng)險評估中心，開(kāi)展食品安全風(fēng)險評估，為制定完善標準提供科學(xué)依據；

2013-07-10 10:24:05
陳銳:
四是制定公布食品安全國家標準。截至目前，制定公布了乳品安全標準、真菌毒素、農獸藥殘留、食品添加劑和營(yíng)養強化劑使用、預包裝食品標簽和營(yíng)養標簽通則等303部食品安全國家標準，覆蓋了6000余項食品安全指標。五是開(kāi)展標準宣傳解讀和跟蹤評價(jià)。在委網(wǎng)站主動(dòng)公開(kāi)標準文本，便于各方下載和查詢(xún)。通過(guò)印發(fā)文件、制訂標準問(wèn)答、召開(kāi)座談會(huì )和新聞發(fā)布會(huì )、舉辦培訓班、在線(xiàn)問(wèn)答等方式，向公眾科學(xué)介紹食品安全標準制定公布情況。結合全國食品安全風(fēng)險監測評估工作，組織開(kāi)展標準跟蹤評價(jià)，了解食品安全標準執行情況。六是積極開(kāi)展食品標準的國際交流。連續7年擔任了國際食品法典委員會(huì )食品添加劑法典委員會(huì )和農藥殘留法典委員會(huì )的主持國，2011年當選并在今年連任國際食品法典委員會(huì )亞洲地區執委。通過(guò)這些有利條件，加強對國際食品標準的跟蹤研究，促進(jìn)我國食品標準與國際標準同步發(fā)展。

2013-07-10 10:27:19
陳銳:
二、開(kāi)展食品標準清理工作。食品安全法公布實(shí)施以來(lái)，我委已完成乳品標準清理整合工作，對食品污染物、真菌毒素、食品添加劑、食品標簽等標準進(jìn)行清理，公布了一系列食品安全基礎標準。2012年，我委制定公布了《食品標準清理工作方案》，主要任務(wù)是：對現行近5000項食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛生標準、食品質(zhì)量標準和相關(guān)行業(yè)標準進(jìn)行全面清理，提出標準繼續有效、修訂或廢止的清理意見(jiàn)，形成食品標準體系框架。在標準清理基礎上，2015年底完成標準整合工作，解決標準交叉、重復、矛盾的問(wèn)題。

2013-07-10 10:27:39
陳銳:
為做好標準清理工作，我委組建了食品標準清理工作領(lǐng)導小組和專(zhuān)家技術(shù)組，領(lǐng)導小組組長(cháng)由國家衛生計生委副主任陳嘯宏同志擔任。專(zhuān)家技術(shù)組由140余位來(lái)自農業(yè)、質(zhì)檢、衛生、商務(wù)等相關(guān)部門(mén)和科研院校、行業(yè)協(xié)會(huì )的相關(guān)領(lǐng)域權威專(zhuān)家組成，分為食品產(chǎn)品組、理化檢驗方法組、微生物檢驗方法組、毒理學(xué)評價(jià)程序組、特殊膳食類(lèi)食品組、食品添加劑組、食品相關(guān)產(chǎn)品組和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規范組8個(gè)組開(kāi)展工作。專(zhuān)家技術(shù)組組長(cháng)由國家食品安全風(fēng)險評估中心王竹天研究員擔任。

2013-07-10 10:28:16
陳銳:
本次清理工作的特點(diǎn):一是體現依法制定食品安全國家標準的原則,落實(shí)法律法規要求，確保標準體系涵蓋與健康密切相關(guān)的食品安全要求；二是堅持保護公眾健康的原則,食品安全標準要以保護公眾健康為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，以風(fēng)險評估為依據；三是堅持以我國國情、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和食品安全監管實(shí)際需要為基礎，分析比對現行各項標準，科學(xué)合理設置食品安全標準框架體系；四是注重食品安全標準整體建設，確保產(chǎn)品標準與基礎標準相協(xié)調，檢測方法標準與限量標準相協(xié)調，著(zhù)力提高產(chǎn)品標準的覆蓋面和通用性；五是堅持公開(kāi)透明的原則，注重廣泛聽(tīng)取各方意見(jiàn)，拓寬征求意見(jiàn)的范圍和方式，鼓勵公民、法人和其他組織積極參與，保障公眾的知情權和監督權。

2013-07-10 10:28:31
陳銳:
目前，專(zhuān)家技術(shù)組已經(jīng)召開(kāi)43次標準清理工作會(huì )議，完成了食品毒理學(xué)評價(jià)程序、特殊膳食食品標準的清理任務(wù)，將于近期向公眾公開(kāi)征求意見(jiàn)。其他食品標準已基本完成清理任務(wù)，將分批征求意見(jiàn)。

我委歡迎社會(huì )各界對食品標準工作提出意見(jiàn)和建議，國家食品安全風(fēng)險評估中心網(wǎng)站開(kāi)設了食品標準清理專(zhuān)欄并在新浪網(wǎng)站開(kāi)設“食品安全標準”官方微博，及時(shí)公布食品標準工作信息和進(jìn)展。

2013-07-10 10:28:46
鄧海華:
謝謝陳司長(cháng)。下面是提問(wèn)環(huán)節，大家可以就食品安全標準、食品標準清理以及當前的其他衛生計生的熱點(diǎn)問(wèn)題提問(wèn)。

提問(wèn)的時(shí)候通報一下您代表的媒體。

2013-07-10 10:28:58
中國廣播電臺記者:
目前，有媒體曝出地方紅會(huì )要求醫院捐款才能獲得器官的簽訂。另外，還有報道說(shuō)，現在只有三分之一器官移植是通過(guò)統一平臺分配的，有消息說(shuō)6月底會(huì )出臺相關(guān)管理文件，請問(wèn)這個(gè)文件什么時(shí)候會(huì )出臺？謝謝。

2013-07-10 10:30:09
鄧海華:
如果大家注意的話(huà)，昨天的《人民日報》已經(jīng)刊發(fā)了一篇文章《紅會(huì )回應器官捐獻的質(zhì)疑》，有關(guān)部門(mén)的負責同志已經(jīng)就相關(guān)問(wèn)題做了回應和解釋?zhuān)柽@個(gè)機會(huì )，我想簡(jiǎn)單介紹一下衛生計生委做的相關(guān)工作。

2007年，國務(wù)院頒布實(shí)施《器官移植條例》，標志著(zhù)我們國家的器官移植工作進(jìn)入了一個(gè)法制化的軌道。近幾年，原衛生部制定了30多部配套文件來(lái)貫徹執行《器官移植條例》。我們采取嚴格準入器官移植的資質(zhì)，規范活體的移植，禁止“旅游移植”，開(kāi)展移植數據的科學(xué)登記評估，聯(lián)合公安部門(mén)打擊違法器官買(mǎi)賣(mài)等方面的措施，可以說(shuō)我國的人體器官移植工作整體上已經(jīng)呈現出一個(gè)法制化、科學(xué)化、制度化、規范化的發(fā)展態(tài)勢。

人體器官捐獻工作是從2010年啟動(dòng)的，紅十字會(huì )在這方面積極地配合衛生部門(mén)的工作，各級的紅十字會(huì )依法加入到器官捐獻這項工作中來(lái)，并且開(kāi)展了大量的工作，也取得了很好的成效。有一個(gè)統計數字，截止到今年的7月8號，一共實(shí)現了918例的捐獻，捐獻了大器官2495個(gè)。公民去世以后的器官捐獻，占器官來(lái)源的比例從三年前的幾乎是零提升到目前的15%，腎臟的比例占到了20%。我們國家制定的DCD，也就是心臟死亡器官捐獻的分類(lèi)標準也得到了國際社會(huì )的認可、贊同，認為這種分類(lèi)標準客觀(guān)地反映了、也尊重了當今中國的社會(huì )文化的現實(shí)，將有利于我國的器官捐獻工作的健康、持續發(fā)展。

2013-07-10 10:33:17
鄧海華:
為了更好地做好人體器官分配，積極穩妥地推進(jìn)我國的器官捐獻工作，按照我們國家的基本國情，并借鑒國際上的先進(jìn)做法，遵循公平、公開(kāi)、公正的原則，在2010年的時(shí)候，原衛生部制定了《中國人體器官分配與共享基本原則和肝臟與腎臟移植的核心政策》，并且在這個(gè)政策的基礎上，我們組織研發(fā)了中國人體器官分配與共享系統，這個(gè)系統嚴格地遵循器官分配的政策，以技術(shù)手段來(lái)最大限度地排除和監控人為因素的干擾，以患者病情的緊急程度和供受體器官匹配的程度等國際公認的醫學(xué)需要、醫學(xué)指標來(lái)對患者進(jìn)行排序，實(shí)行自動(dòng)化的器官匹配。這個(gè)系統測試工作已經(jīng)基本完成，在測試期間，一共有38家的器官獲取組織，通過(guò)這個(gè)系統成功完成了353個(gè)捐獻者捐獻的720個(gè)大器官。系統穩定運行，已經(jīng)可以在全國進(jìn)行推廣使用，所以這個(gè)系統將于近期正式上線(xiàn)運行。國家衛生計生委也將同時(shí)正式地出臺人體器官獲取與分配管理的暫行規定，在全國強制使用中國人體器官分配與共享系統。我們這么做的目的就是對捐獻的器官進(jìn)行科學(xué)、規范、公開(kāi)、公正地分配，做到以病人的醫學(xué)需求作為器官分配的唯一準則，確保器官捐獻移植工作透明、公開(kāi)和可溯源性。同時(shí)，也為公眾對于器官捐獻的信任程度奠定了一個(gè)良好的基礎。

2013-07-10 10:36:18
香港健康衛視記者:
我今天有兩個(gè)問(wèn)題。第一個(gè)問(wèn)題，據香港媒體的報道，內地的三款國產(chǎn)配方奶粉被檢出反式脂肪酸，含量每百克是0.4-0.6克之間，請問(wèn)我們國家在配方奶粉中，反式脂肪酸含量安全標準是多少？是不是有這個(gè)標準，請詳細介紹一下。第二個(gè)問(wèn)題，我們衛生計生委成立了食品安全標準和監測評估司，新的機構建立之后，主要的工作內容工作任務(wù)和主要的工作計劃能否做一個(gè)詳細的介紹？謝謝。

2013-07-10 10:39:58
王竹天:
關(guān)于反式脂肪酸的標準。你剛才說(shuō)香港檢出內地的奶粉有反式脂肪酸，這很正常。反式脂肪酸的來(lái)源是什么？對于一些反芻類(lèi)動(dòng)物尤其對于牛，會(huì )天然產(chǎn)生反式脂肪酸的，就是說(shuō)，在奶粉中檢出反式脂肪酸是非常正常的一個(gè)事。但是，是不是我們就沒(méi)有標準呢？確實(shí)新的國家標準，嬰兒配方粉GB10765已經(jīng)對反式脂肪酸做出了規定，每100克總脂肪不得超過(guò)于3%，您剛才講的這些完全是符合標準的要求。另一方面在配方粉中還專(zhuān)門(mén)提到，我們不得使用氫化植物油，外源性帶進(jìn)來(lái)的是不允許的。

2013-07-10 10:43:22
陳銳:
我回答第二個(gè)問(wèn)題。剛才我介紹了新成立的食品安全標準與監測評估司的四項主要的職責，我們有幾項主要的重點(diǎn)工作給大家介紹一下。第一，加強能力建設，因為這個(gè)司局是新成立的，能力建設是非常重要的，比如要加強隊伍的建設，加強人員的培訓，加強素質(zhì)的提高，同時(shí)最重要的要加強全國食品安全標準、風(fēng)險監測和評估的網(wǎng)絡(luò )建設，這方面在國家有關(guān)部門(mén)的支持下，正在開(kāi)展風(fēng)險監測評估的體系建設。也就是說(shuō)，根據我們的任務(wù)和需求，在全國形成風(fēng)險評估的網(wǎng)絡(luò )，滿(mǎn)足工作需要。

第二，標準工作。食品安全標準工作可以說(shuō)是衛生計生委在食品安全當中的核心職能之一。首先，要按期完成標準的清理整合工作，剛才說(shuō)了今年年底要完成清理工作，2015年底完成整合工作，形成符合我們國家國情和國際接軌的食品安全標準體系，這項工作正在進(jìn)展中。二是在標準工作中督促指導各個(gè)地方完成地方標準的清理工作。國家層面上是衛生計生委負責食品安全標準工作，地方食品安全標準的制定是省級衛生行政部門(mén)負責組織制定地方食品安全標準，同時(shí)它還完成對于企業(yè)標準的備案，我們也督促指導地方加強食品安全標準工作，完成地方標準的清理任務(wù)。以前，各個(gè)部門(mén)、各個(gè)系統在地方制定了很多的食品安全的地方標準，這些地方標準也存在著(zhù)相應的問(wèn)題，也需要進(jìn)一步的清理，解決這些交叉、重復、矛盾的問(wèn)題。三是，加強食品安全標準的管理，進(jìn)一步明確職責分工、規范工作程序、完善標準制定的規定和要求，進(jìn)一步推進(jìn)標準過(guò)程中的公開(kāi)、透明原則。四是，逐步調整和完善食品安全標準審評委員會(huì )，加強秘書(shū)處的工作，審評委員會(huì )以前有一個(gè)秘書(shū)處，秘書(shū)處承擔了很多日常的工作，我們要加強秘書(shū)處的能力建設。

2013-07-10 10:46:05
陳銳:
第三，關(guān)于風(fēng)險監測工作，我們首先要建立健全風(fēng)險監測的網(wǎng)絡(luò )，構建起覆蓋全國城鄉的風(fēng)險監測技術(shù)網(wǎng)絡(luò )，能夠使他們具備并且不斷提高風(fēng)險監測技術(shù)的能力。發(fā)揮技術(shù)支撐的作用，同時(shí)要加強對食源性疾病的管理，規范食源性疾病的報告、監測、調查以及救治等等這方面的工作，做好食源性疾病的防治工作。

第四，關(guān)于風(fēng)險評估，風(fēng)險評估是制定標準和制定食品安全政策的基礎，我們這方面一是要加強制定每年的食品風(fēng)險的評估優(yōu)先計劃、組織落實(shí)，對一些食品安全監管或社會(huì )關(guān)注的一些社會(huì )安全問(wèn)題，我們要及時(shí)開(kāi)展優(yōu)先評估，為食品安全管理提供科學(xué)的依據。另一方面，加強對于新食品原料、食品添加劑的新品種以及食品相關(guān)產(chǎn)品的有關(guān)審查、安全性的審查、評審工作，這也是一塊相當重要的工作，食品新原料、食品添加劑，我們要嚴把安全關(guān)，保證用到食品當中保證食品的安全。最后是加強食品安全風(fēng)險交流工作，包括食品安全相關(guān)的科普知識宣傳以及標準的解讀宣傳培訓，提高公眾的食品安全意識，營(yíng)造一個(gè)良好的社會(huì )氛圍，共同做好食品安全相關(guān)的工作。

總的來(lái)說(shuō)，我們會(huì )按照國務(wù)院食安辦的統一部署下，逐步推進(jìn)這些工作，為食品安全監管提供強有力的技術(shù)支撐，謝謝大家。

2013-07-10 10:49:27
新京報記者:
2009年食品安全法頒布之后，衛生計生委已經(jīng)做了很多的工作，把所有的標準在網(wǎng)站上主動(dòng)公開(kāi)，便于公眾的主動(dòng)下載和查詢(xún)。我們發(fā)現還有一些標準，比如2009年之前的食品安全標準需要在國家標準委指定的出版社網(wǎng)站上付費下載，這是不是和食品安全法所規定的對于食品安全標準免費向公眾閱讀它的基本精神有一個(gè)違背？是不是對于國家標準這塊是不是應該免費，像衛計委現在在網(wǎng)站公開(kāi)免費公布標準文本，便于公眾的下載和傳播？

2013-07-10 10:50:29
鄧海華:
如果你在衛生計生委的網(wǎng)站上查過(guò)，網(wǎng)站是由我委宣傳司負責，包括在原衛生部辦公廳負責的，所有的食品安全標準，無(wú)論是2009年之前，還是2009年以后，都可以在在衛生計生委的網(wǎng)站上查詢(xún)所有標準。

2013-07-10 10:51:24
21世紀經(jīng)濟報道記者:
南方大米問(wèn)題很受關(guān)注，可能與各個(gè)監管部門(mén)的職責有關(guān)系，陳司長(cháng)剛才也說(shuō)到我們會(huì )對重點(diǎn)的食源性問(wèn)題或者公眾導致熱點(diǎn)問(wèn)題導致的疾病有一個(gè)風(fēng)險評估。請問(wèn)，現在有沒(méi)有關(guān)于重金屬導致的疾病給公眾造成的公眾危害這個(gè)方面的評估，針對一些重點(diǎn)地區或一些重點(diǎn)人群這方面的工作有何開(kāi)展。謝謝。

2013-07-10 10:53:08
嚴衛星:
你的問(wèn)題從鎘延伸到重金屬，國家層面也在大力治理重金屬污染，國家衛生計生部門(mén)是一個(gè)參與部門(mén)。國家衛生計生委負責標準工作，我們食品污染物的安全標準已經(jīng)公布了。我們會(huì )對這些標準進(jìn)一步開(kāi)展跟蹤評估和研究，根據研究成果進(jìn)一步完善標準。另外陳司長(cháng)也介紹了，我們也在開(kāi)展風(fēng)險監測和食源性疾病監測工作，在全國布起了網(wǎng)絡(luò )，一旦有類(lèi)似于重金屬引起的疾病情況，在監測網(wǎng)中會(huì )收到相關(guān)信息，我們一直在關(guān)注這些問(wèn)題。

2013-07-10 10:53:53
新京報記者:
剛才我們說(shuō)到器官捐獻，有2495例一直到現在，現在進(jìn)入分配系統的有七百多個(gè)大器官，是不是有三分之二的器官沒(méi)有進(jìn)入系統分配？原因是什么，廣東紅會(huì )回應報道說(shuō)，廣東紅會(huì )的器官捐獻是百分之百，是通過(guò)系統的，這個(gè)數字是不是屬實(shí)？

2013-07-10 10:58:14
鄧海華:
前一段時(shí)間器官捐獻一直在做試點(diǎn)，包括分配系統也一直是在做試運行，不可能所有的都納入到系統之中，我剛才已經(jīng)說(shuō)了，只有38家器官獲取組織是通過(guò)系統獲取的，353位捐獻者的720個(gè)大器官，在這之外，是通過(guò)其他途徑運行的。我剛才也介紹了，從目前的試點(diǎn)情況已經(jīng)完成了，我們器官捐獻的試點(diǎn)工作也結束了，從今年2月份開(kāi)始，在全國全面展開(kāi)，我們的分配系統也即將在全國強制使用，將來(lái)這個(gè)系統使用以后，加上衛生計生委頒布的暫行規定，在這個(gè)規定的強制要求下，所有的器官分配將通過(guò)這個(gè)系統進(jìn)行。

2013-07-10 10:59:50
南方都市報記者:
問(wèn)一個(gè)關(guān)于食品安全標準的問(wèn)題，之前我們都提過(guò)，要建立一個(gè)唯一強制的食品安全標準國家安全標準體系，就這個(gè)體系將如何進(jìn)行整合？它建立以后和其他的食品標準，比如說(shuō)行業(yè)標準、質(zhì)量標準，之間的關(guān)系是什么？這個(gè)標準的強制性屆時(shí)怎么體現，或怎么得到真正的執行？謝謝。

2013-07-10 11:01:33
王竹天:
食品安全法對食品安全標準的規定得非常清楚，對于食品安全標準的強制性和唯一性在食品安全法的第三章食品安全標準就說(shuō)得非常清楚了，其中第20條明確了食品安全標準的范圍有8條。這8條是我們這次在清理整合過(guò)程中所依據的最重要的一個(gè)法律規定。我們把它梳理起來(lái)，按照構建標準體系的要求，在食品安全標準中，除了有風(fēng)險評估標準制定的風(fēng)險評估的指導原則之外，標準體系基本上分為四個(gè)大部分：一是基礎標準。如食品污染物、添加劑標準，覆蓋面最廣、影響面最寬、執行程度最廣闊的基礎標準；二是產(chǎn)品標準，是大家非常熟悉的，如餅干、飲料的標準等屬于產(chǎn)品標準；三是衛生規范。這部分標準是保障在整個(gè)食品生產(chǎn)過(guò)程中來(lái)確保產(chǎn)品合格的一個(gè)最基本的保障；四是檢驗方法。所有的和產(chǎn)品標準、基礎標準、限量標準配套的檢驗方法。至于說(shuō)強制性，食品安全法上寫(xiě)得非常清楚，不需要我再贅述了。

2013-07-10 11:02:07
中央人民廣播電臺中國之聲記者:
現在我們國家的食品安全標準提到的時(shí)候很多人都會(huì )想到，很多問(wèn)題出現的時(shí)候會(huì )覺(jué)得我們的標準和國際上一些發(fā)達國家的標準有一些低，這次在制作標準的時(shí)候會(huì )不會(huì )考慮發(fā)達國家的食品安全標準？在這方面有沒(méi)有更多的考慮？謝謝。

2013-07-10 11:08:39
王竹天:
這是一個(gè)非常好的問(wèn)題，在標準的制定過(guò)程中，我們一直在對于國際上的標準進(jìn)行對比研究，也就是除了國際標準以外，對于發(fā)達國家標準的制定過(guò)程，我們也在研究，最重要的是，在比較風(fēng)險評估的方法。剛才陳銳司長(cháng)在介紹標準清理的過(guò)程中，在講原則時(shí)候特別提到國情的問(wèn)題，我們在參考發(fā)達國家的標準的時(shí)候，或是我們在比較發(fā)達國家標準的時(shí)候，如何來(lái)和我們現行的國情相結合。在很長(cháng)一段時(shí)間內，只要是有一些所謂的食品安全事件出來(lái)以后，最終大家會(huì )把焦點(diǎn)聚焦到標準上，而且這種標準還特別愿意和發(fā)達國家來(lái)比較，我想這也是非常正常的一種現象。但是回過(guò)頭從基本情況來(lái)看，我們還是發(fā)展中國家，還要按照自己的國情來(lái)制定我們自己的標準，按照我們風(fēng)險評估的方法來(lái)科學(xué)設立自己的標準，不僅僅是要保護自己的健康，同時(shí)還要促進(jìn)整個(gè)食品行業(yè)的健康發(fā)展，也就是說(shuō)，兩頭我們都需要考慮。舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，如果大家都拿歐盟的標準來(lái)要求北京空氣質(zhì)量的話(huà)，那天天都不合格。所以，這就是我們現在仍然在考慮的，我這里強調的不是我們非得要把發(fā)達國家標準排除在外，但是我們借鑒了他們更多的是先進(jìn)的評估方法、科學(xué)設立指標的理念以及我們從實(shí)際出發(fā)的一種方式、一種指導，在整個(gè)標準清理的過(guò)程中，我們會(huì )考慮到剛才您講到的事，如何和發(fā)達國家標準相互借鑒，同時(shí)我們的標準清理結合完了之后，還會(huì )履行WTO的通報程序，要和世界各國在標準層面上進(jìn)行一個(gè)溝通，把我們的風(fēng)險評估理念以及風(fēng)險評估方法相互之間交流。

2013-07-10 11:09:06
上海證券報記者:
第一個(gè)問(wèn)題，材料上說(shuō)到近期已經(jīng)完成了食品毒理學(xué)評價(jià)程序和特殊膳食食品標準的啟動(dòng)，其他的還有六個(gè)小組，請問(wèn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規范組大概什么時(shí)候完成？第二個(gè)問(wèn)題，今年國務(wù)院發(fā)布的食品安全工作要點(diǎn)中提到推進(jìn)食品安全責任險試點(diǎn)，這方面有沒(méi)有一些工作進(jìn)展？

2013-07-10 11:11:49
鄧海華:
食品安全責任險試點(diǎn)肯定不是國家衛生計生委的工作范圍。

2013-07-10 11:12:18
王竹天:
我試著(zhù)回答一下，剛才的介紹中提到整個(gè)食品標準清理的工作是要在今年年底之前，對所有的標準都要進(jìn)行清理。到現在為止，500多個(gè)食品生產(chǎn)規范的清理基本上已經(jīng)進(jìn)入尾聲了。這個(gè)月底，我們會(huì )在網(wǎng)站上公開(kāi)征求意見(jiàn)，把我們對每一個(gè)規范的處理意見(jiàn)，是不是納入到食品安全標準體系里了，是不是強制性的。如果不屬于這個(gè)體系的話(huà)，都會(huì )對每一個(gè)標準提出處理意見(jiàn)。我們會(huì )在網(wǎng)站公布所有的標準清理對每個(gè)標準處理的意見(jiàn)，請你關(guān)注一下。

2013-07-10 11:12:39
京華時(shí)報記者:
“三定”提出建立計劃生育利于導向機制和特殊困難家庭的扶助制度，以及計劃生育獎勵扶助政策。請問(wèn)“三定”之后人口計劃生育近期會(huì )有哪些政策出臺？

2013-07-10 11:15:10
鄧海華:
最近李斌主任在多個(gè)場(chǎng)合對衛生計生委重點(diǎn)工作進(jìn)行了布置。在計劃生育方面，一個(gè)重點(diǎn)是要完善我們的生育政策，另外一個(gè)重點(diǎn)是進(jìn)一步完善計劃生育特殊困難家庭的特別扶助政策。計生方面的工作很多，在這次機構改革中新組建了幾個(gè)司局，包括計劃生育基層指導司、計劃生育家庭發(fā)展司和流動(dòng)人口計劃生育服務(wù)管理司，另外，婦幼健康服務(wù)司也有相當多的計劃生育方面的職能。大家如果對計劃生育方面的政策比較關(guān)心的話(huà)，我們將會(huì )選擇相關(guān)的主題，邀請相關(guān)方面的負責同志參加我們的例行發(fā)布會(huì )或召開(kāi)專(zhuān)題發(fā)布會(huì )，回答大家關(guān)心的問(wèn)題。

2013-07-10 11:15:56
香港亞洲電視臺記者:
剛才王竹天研究員解釋到，在奶粉的檢測中發(fā)現反式脂肪酸是非常正常的，因為是天然產(chǎn)生的。但是，天然產(chǎn)生是不是就代表對人體或者嬰兒的健康完全沒(méi)有影響？如果是的話(huà)，可以解釋一下反式脂肪酸對人體完全沒(méi)有影響？另外，在檢測外地進(jìn)口的奶粉當中有沒(méi)有發(fā)現反式脂肪酸？謝謝。

2013-07-10 11:19:14
王竹天:
我們說(shuō)第一個(gè)問(wèn)題，剛才提到奶粉里或者嬰兒配方奶粉的反式脂肪酸，主要有兩個(gè)來(lái)源：一是在加工過(guò)程使用的氫化植物油；二是屬于天然食物中存在的。在標準里已經(jīng)禁止加工過(guò)程中使用含有反式脂肪酸的氫化植物油。對于天然的反式脂肪酸，到現在為止還沒(méi)有任何的科學(xué)文獻，能夠證明天然的反式脂肪酸能夠對人體健康產(chǎn)生負面的影響。這是從科學(xué)層面來(lái)說(shuō)的。但是從預防層面來(lái)講，在反式脂肪酸產(chǎn)生的過(guò)程中，除了天然，在加工的過(guò)程中還會(huì )有，所以為了保護嬰幼兒的健康，在我們的標準里特別設置了不能大于3%的規定，全世界基本上都是這樣規定的，國際食品法典委員會(huì )也是把這個(gè)值作為反式脂肪酸的限量標準。所以，我們中國標準和國際標準是一致的。謝謝。

2013-07-10 11:19:55
鄧海華:
謝謝各位，今天的例行發(fā)布會(huì )到此結束。感謝大家。

2013-07-10 11:22:31