在農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心，種植業(yè)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等樣品的檢測在忙碌而有序地進(jìn)行著(zhù)，盡全力保障市民餐桌上農產(chǎn)品的食用安全。圖為前處理中的果蔬類(lèi)待檢樣品。中國網(wǎng)圖片庫 鄧飛/攝
長(cháng)期以來(lái)，食品質(zhì)量安全一直是全國人民高度關(guān)注的話(huà)題。在所有食品中，食用農產(chǎn)品占70%以上比例，因此，農產(chǎn)品的質(zhì)量安全就顯得舉足輕重。
在廣東深圳，消費人口眾多，每年消費的果蔬肉蛋等農產(chǎn)品約400萬(wàn)噸。由于深圳流動(dòng)人口數量巨大、土地資源緊缺，95%以上的農產(chǎn)品要靠外來(lái)輸入，再加上農產(chǎn)品品種繁多，來(lái)源廣泛，保質(zhì)期短的特點(diǎn)，農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管難度在一定程度上被加大。
2014年6月13日，深圳市農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心位于羅湖和福田的實(shí)驗室里忙碌如昔，工作人員在各自的崗位上一絲不茍地為一個(gè)個(gè)樣品做著(zhù)檢測，種植業(yè)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等樣品的檢測在忙碌而有序地進(jìn)行著(zhù)，盡全力保障市民餐桌上農產(chǎn)品的食用安全。
