北京美豪富邦酒店客房衛生間內，供客人使用的毛巾和浴巾有多種“用途”，可以用來(lái)擦馬桶(圖)，擦浴室，還可以用來(lái)擦地板。

用毛巾或浴巾代替抹布，清理完馬桶污漬后，再擦茶杯，清洗后又掛在賓館衛生間，供客人擦臉、裹身…… 近日，多位讀者爆料稱(chēng)，商務(wù)連鎖酒店北京美豪富邦酒店的毛巾和浴巾，還有多種“用途”。

8月5日，新京報記者應聘北京美豪富邦酒店客房部服務(wù)員，揭開(kāi)包裹在這家酒店浴巾里那些“不能說(shuō)的秘密”。在隨后的采訪(fǎng)過(guò)程中，記者證實(shí)了爆料內容，酒店衛生狀況堪憂(yōu)。業(yè)內人士稱(chēng)，酒店存在此類(lèi)情況，除與管理松懈有關(guān)外，還與酒店人力、物資的消耗有關(guān)。即用最少的人力，最少數量的抹布，清理盡可能多的房間。

位于朝陽(yáng)區百子灣路的北京美豪富邦酒店(簡(jiǎn)稱(chēng)美豪酒店)，屬于全國知名品牌“美華酒店集團”，三年前進(jìn)駐北京。酒店管理人員稱(chēng)，該酒店每天住客爆滿(mǎn)，入住率目前超100%。

8月5日，新京報記者應聘美豪酒店客房部服務(wù)員，跟隨客房部服務(wù)員張曉玲“實(shí)習”。美豪酒店進(jìn)駐北京伊始，張曉玲便是該酒店客房部服務(wù)員，每天打掃30間客房，還帶出了多名學(xué)徒。

“你負責鋪床疊被，我來(lái)打掃衛生間”，在8月7日至8日兩天的“實(shí)習”中，張曉玲每次分工都堅決不讓記者踏足衛生間。清理客房時(shí)，她大部分時(shí)間均獨自在衛生間內工作。

19歲的服務(wù)員小偉稱(chēng)，他在客房部工作已一個(gè)月，跟“師傅”實(shí)習前兩天，衛生間都由師傅獨自打掃。

“你知道師傅們用什么打掃衛生間嗎？知道后你會(huì )傻眼?！痹谠摼频昕头坎抗ぷ鞯男ぞQ(chēng)，“師傅”之所以不讓學(xué)徒一開(kāi)始就打掃客房衛生間，其實(shí)藏著(zhù)秘密。

“秘密”1

馬桶尿漬浴巾清理

肖君所說(shuō)的“秘密”，是客房部大部分服務(wù)員用浴巾、毛巾擦洗馬桶和茶杯等。

在跟隨張曉玲清理客房時(shí)，記者多次以請教為由，在衛生間門(mén)口與她搭訕。

衛生間里，張曉玲并不使用清潔車(chē)內的抹布清理衛生間地板或馬桶，取而代之的是客人使用的白色的浴巾或毛巾。

往往，她會(huì )手持一塊客人用的白色浴巾或毛巾，用淋浴噴頭向淋浴間的透明玻璃灑水，然后用浴巾或毛巾用力擦拭淋浴間玻璃墻上的水漬……

之后，她繼續持毛巾或浴巾，擦洗馬桶，先擦去馬桶內側殘留的黃色的尿漬及糞便殘余，然后再擦去馬桶外部的灰塵等。

清理完馬桶后，她將浴巾等踩在腳下，用腳拖動(dòng)地板上的浴巾，將地板上的水漬、頭發(fā)、污垢等擦去。

一塊浴巾當抹布清理之后，往往沾滿(mǎn)水漬，灰糊糊地散發(fā)著(zhù)異味。

“秘密”2

同一浴巾再擦茶杯

清理完廁所，張曉玲會(huì )拿一塊剛用過(guò)的浴巾或毛巾，擦拭衛生間口杯和客房茶杯。

“擦完馬桶的毛巾再擦茶杯，這樣的茶杯能用么?！毙ぞQ(chēng)，剛入職時(shí)他完全下不去手，但一周后就和其他人一樣，拿起了浴巾、毛巾清理馬桶。

肖君說(shuō)，新人一開(kāi)始這樣做會(huì )感到尷尬，“但看著(zhù)別人擦，會(huì )慢慢認可用毛巾擦馬桶的‘合理性’?！?/p>

“實(shí)習”期間，記者目睹該酒店客房部多名服務(wù)員用浴巾、毛巾擦洗地板、廁所及口杯、茶杯。

張曉玲證實(shí)，酒店里的很多服務(wù)員都用浴巾或毛巾，代替抹布打掃衛生間和客房。

“酒店也發(fā)抹布，但是抹布是由客房里的廢舊枕套等布撕爛后制成的，幾塊抹布清理一間房子還成，一天要清理幾十間，根本擦不干凈馬桶、口杯，并且由我們自己去洗。多麻煩?！?/p>

“秘密”3

清理過(guò)程避開(kāi)客人

8月7日上午10時(shí)50分，張曉玲接到“指示”：“17樓有客人搶房，趕緊協(xié)助打掃”。搶房，是指客人預訂馬上入住，但尚未打掃的房間。

張曉玲帶記者來(lái)到17樓一間客房?？头坷?，記者看到，一個(gè)40多歲服務(wù)員用一條浴巾在廁所里不斷擦拭。張曉玲也隨手抄起一條毛巾，一起擦拭地板、馬桶等。

8月8日上午，1106室，小偉在用一塊浴巾清理廁所地板污漬……

在用浴巾、毛巾擦馬桶及杯子的時(shí)候，張曉玲等會(huì )特別留意周邊客房的客人，她向記者傳授經(jīng)驗稱(chēng)，“這事兒怎么能讓客人知道呢，客人看著(zhù)的時(shí)候一定不能用”。

張曉玲稱(chēng)，盡管酒店禁止使用浴巾、毛巾等清理，但是為打掃干凈客房，她往往趁客人及經(jīng)理不備時(shí)偷著(zhù)用。

使用之后，臟兮兮的浴巾、毛巾會(huì )被收集起來(lái)，下午由專(zhuān)門(mén)的洗滌公司人員裝包拉走，第二天下午洗凈后再送回來(lái)。由客房部服務(wù)人員鋪設到客房，供客人擦臉擦身。

■ 回應

監督者“視而不見(jiàn)”稱(chēng)顧不上

在打掃客房的過(guò)程中，作為監管者的客房部領(lǐng)班由女士會(huì )隨時(shí)來(lái)查房。

8月7日下午，張曉玲與記者正在清理客房，由女士進(jìn)入后開(kāi)始看電視機。張曉玲用清理完衛生間的毛巾，擦拭客房的桌子及柜子時(shí)，她只是瞟了一眼，并沒(méi)有制止。

對于部分服務(wù)員用浴巾、毛巾清理馬桶，由女士承認確實(shí)存在，她稱(chēng)自己每天要檢查近百間房子，還要處理投訴等各種事務(wù)，無(wú)法監管每一個(gè)服務(wù)員的行為。她認為，服務(wù)員使用浴巾、毛巾當抹布，與酒店的人力資源緊張及抹布配置過(guò)少有關(guān)。

除由女士查房外，記者并未看到客房部經(jīng)理等管理人員，針對客房清理情況視察。

酒店客房部經(jīng)理王峰稱(chēng)，用浴巾、毛巾擦馬桶按規定不允許，將進(jìn)一步規范抹布使用情況。他表示，由于所招聘的客房部服務(wù)員來(lái)自其他酒店，不排除將“壞毛病”帶進(jìn)了酒店。自己除了監管客房部外，還負責餐飲部門(mén)管理工作，身兼多職分散了監管精力。

■ 分析

抹布使用尚無(wú)標準依賴(lài)自律

星級酒店、快捷酒店等在清掃客房時(shí)該如何正確使用抹布？中國某飯店協(xié)會(huì )工作人員稱(chēng)，目前國內并沒(méi)有統一的標準細則，往往依賴(lài)于行業(yè)自律。

“浴巾、毛巾當抹布，清理馬桶和口杯，但這樣的情況在一些連鎖酒店并不鮮見(jiàn)?！币患宜男羌壘频昕头坎繕I(yè)內人士稱(chēng)，為避免皮膚病等疾病傳染，抹布分類(lèi)使用已是業(yè)內共識，一般而言，在清理客房不同部位和設施時(shí)，都需要配置不同顏色的抹布來(lái)識別其功能?！扒謇硪婚g房間，至少需要5種不同類(lèi)型的抹布，并由專(zhuān)人負責清洗?！?/p>

“一些酒店并不愿意為抹布等日常用品的更新率埋單”，業(yè)內人士分析稱(chēng)，一些酒店客房衛生情況堪憂(yōu)，除與管理者管理松懈有關(guān)外，還與酒店人力、物資的消耗有直接的關(guān)系?！耙恍┚频陼?huì )考慮用最少的人力，用最少數量的抹布，清理盡可能多的房間，以達到‘節能減耗’?！?/p>