新華社北京5月25日電 題：怎么種、如何收？——代表委員為保糧食安全建言

新華社記者張辛欣、杰文津、閆起磊

民以食為天，有糧天下安。疫情沖擊下，如何端好“中國飯碗”？圍繞糧食安全，代表委員就此建言。

受疫情影響，今年春耕備耕期間，河南部分地區小麥追肥錯過(guò)農時(shí)。全國人大代表、河南遠東生物工程有限公司技術(shù)部部長(cháng)黨永富深入田間地頭送技術(shù)、捐農資，及時(shí)為20萬(wàn)畝小麥“加餐”。

保種植規模，是保糧食安全的第一步。在黨永富看來(lái)，“疫”中穩耕，才能更有底氣。

“今年目標是糧食總產(chǎn)增3%以上?！痹诤邶埥韴F舉行的視頻形式新聞發(fā)布會(huì )上，全國人大代表、黑龍江省農業(yè)農村廳廳長(cháng)王金會(huì )同樣傳遞出“穩耕增產(chǎn)”的決心。

黑龍江是中國產(chǎn)糧第一大省，中國人每9碗飯就有1碗來(lái)自黑龍江。王金會(huì )說(shuō)，今年在擴大種植面積的同時(shí)，還要加大農業(yè)現代化建設和高標準農田建設，先進(jìn)技術(shù)推廣面積2億畝以上，通過(guò)挖增產(chǎn)潛力確保糧食安全。

糧食要種好，也要收好。加大糧食流通和倉儲能力建設，確保顆粒歸倉，是保糧食安全的關(guān)鍵。

“每年糧食都有一定產(chǎn)后損失。農戶(hù)儲糧、糧油加工和消費等環(huán)節較為集中?！比珖舜蟠?、河北柏鄉國家糧食儲備庫主任尚金鎖建議，建立糧食產(chǎn)后減損部門(mén)合作機制以及統一的評估機制，及時(shí)掌握糧食損失變化情況，采取有效措施減損。

“希望能設立糧食產(chǎn)后減損財政專(zhuān)項，建立科技特派員支持基層的模式，從技術(shù)研發(fā)應用、標準規劃等多個(gè)方面指導糧食收獲、倉儲、運輸、加工、消費等環(huán)節減損工作?！鄙薪疰i說(shuō)。

大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟既是糧食安全的有力保障，也將推動(dòng)形成新的增長(cháng)點(diǎn)。

“種糧要有產(chǎn)業(yè)鏈思維?！比珖舜蟠?、 黑龍江省綏化市委副書(shū)記張子林說(shuō)，綏化市繪制了玉米、水稻、大豆等產(chǎn)業(yè)鏈圖譜，按“圖”索驥，靠“譜”招商，把農業(yè)資源優(yōu)勢變成經(jīng)濟優(yōu)勢。

“我們引進(jìn)了玉米精深加工企業(yè)，綏化的玉米百分之百實(shí)現了就地轉化，農民不再愁賣(mài)糧難?！睆堊恿终f(shuō)，其中鮮食玉米由三年前的20萬(wàn)畝發(fā)展到今年的100萬(wàn)畝。農民每賣(mài)一穗鮮食玉米純效益是籽粒玉米的1.5倍。

“保糧食安全，更要保品質(zhì)安全?！睆堊恿终J為，做強農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、打響農業(yè)品牌，在保數量供給的同時(shí)推動(dòng)農業(yè)供給側改革，將推動(dòng)農業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展，更好保障糧食安全。