中新網(wǎng)寧德7月18日電 (林榕生 余汕康)藍天下、碧海上，阡陌縱橫的新型塑膠深水網(wǎng)箱在福建省寧德市蕉城區三都澳海域緊密相連，一幅“海上田園、多彩漁村”的詩(shī)意畫(huà)卷徐徐展開(kāi)。

蕉城區三都鎮秋竹村養殖戶(hù)曾祖光說(shuō)，原來(lái)的小網(wǎng)箱統一換成了深水大網(wǎng)箱，容積率擴大了三倍，養殖密度下降、魚(yú)病明顯減少，大黃魚(yú)的產(chǎn)量、品質(zhì)和價(jià)格都顯著(zhù)提高。

2022年9月21日，“中國大黃魚(yú)之都”寧德市迎來(lái)黃魚(yú)豐收。(資料圖)吳允杰攝

大黃魚(yú)，又叫黃瓜魚(yú)，體色金黃、嘴唇鮮紅、肉質(zhì)潔白細嫩、營(yíng)養豐富。蕉城區三都澳官井洋，是中國唯一的大黃魚(yú)內灣性產(chǎn)卵場(chǎng)，至今流傳著(zhù)“官井洋，半年糧，黃瓜叫，漁民笑”的歌謠，蕉城區也被譽(yù)為“中國大黃魚(yú)之鄉”。

官方數據統計，2023年，蕉城區大黃魚(yú)養殖產(chǎn)量6.51萬(wàn)噸，產(chǎn)值25.52億元(人民幣，下同)，產(chǎn)銷(xiāo)量占全國80%以上，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達110億元。

然而，曾經(jīng)的三都澳，因盲目擴張，一度陷入“無(wú)證、無(wú)序、無(wú)度”的狀態(tài)，不僅海面臟亂、水質(zhì)污濁，且漁業(yè)病害頻發(fā)、水產(chǎn)品質(zhì)量下降。

2018年，蕉城區在三都澳海域推進(jìn)海上養殖綜合整治工作，守護藍色“糧倉”，清退漁排28.19萬(wàn)口、貝藻類(lèi)6.2萬(wàn)畝，清理海漂垃圾60996.47噸、泡沫浮球223萬(wàn)個(gè)。

蕉城區委書(shū)記何必良表示，累計投入9.8億元，通過(guò)“全面清”“規范養”“依規管”，有力重建了海洋養殖秩序、重塑了海洋生態(tài)格局。

綜合整治顯現多重效應。三都澳海域生態(tài)加快修復，銷(xiāo)聲匿跡近30年的中華白海豚頻繁出現在三都澳海域，小天鵝、東方白鸛等珍稀瀕危候鳥(niǎo)又回來(lái)了；管海用海走上規范化軌道，通過(guò)海域權屬分置改革，厘清解決了海域歸誰(shuí)所有、誰(shuí)來(lái)使用、怎么使用等關(guān)鍵問(wèn)題，從源頭上規范養殖秩序；養殖效益得到全方位提升，到2023年底整治后養殖產(chǎn)量提高27.3%、產(chǎn)值提高49.2%、漁民收入提高40.9%。

對此，福建三都澳食品有限公司海上養殖基地負責人宋向國感受頗深。他說(shuō)，深水網(wǎng)箱抗風(fēng)浪能力強、空間更大，公司的大黃魚(yú)年產(chǎn)量由原來(lái)的6500噸提高到8500噸。

2022年9月21日，“2022中國農民豐收節﹒寧德分會(huì )場(chǎng)寧德大黃魚(yú)捕撈季暨京東農特產(chǎn)購物節”活動(dòng)中，漁民捕撈大黃魚(yú)。(資料圖)吳允杰攝

產(chǎn)業(yè)進(jìn)無(wú)止境。當前，蕉城區全力實(shí)施“國魚(yú)計劃”，依托三都澳得天獨厚的資源，通過(guò)提質(zhì)養殖、做深加工、拓寬市場(chǎng)、打響品牌，不斷探索新技術(shù)新業(yè)態(tài)新模式，持續鑄鏈成群，用產(chǎn)業(yè)擦亮“國魚(yú)品牌”。

走進(jìn)位于蕉城區飛鸞鎮梅田村的大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)園，可見(jiàn)周邊配套設施人才公寓一期項目工程建設臨近尾聲，二期、大黃魚(yú)主題博物館和商業(yè)街等前期建設同步推進(jìn)。

大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)園項目計劃投資近50億元，總規劃開(kāi)發(fā)建設海產(chǎn)品交易中心、大型冷鏈冷庫、海產(chǎn)品精深加工標準廠(chǎng)房和定制廠(chǎng)房等海洋經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)設施，以及大黃魚(yú)博物館、星級酒店和餐飲商業(yè)街等服務(wù)配套設施，打造形成智慧型海洋經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺。目前，該園區已入駐水產(chǎn)企業(yè)16家，11家企業(yè)投入生產(chǎn)。

寧德市夏威食品有限公司負責人蔡述夏稱(chēng)，他們去年7月簽約，9月便入駐園區，園區的軟硬件設施配套齊全，水路交通便利，給水產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)了一次發(fā)展與壯大的機會(huì )。

漁業(yè)種苗是海水養殖的“芯片”。依托得天獨厚的海水養殖條件，寧德人圍繞小魚(yú)苗做起了大文章，建成海水養殖生物育種全國重點(diǎn)實(shí)驗室、大黃魚(yú)遺傳育種中心等科研平臺，開(kāi)發(fā)“寧芯”系列育種芯片，年培育大黃魚(yú)苗10億尾以上，育種技術(shù)處于全國領(lǐng)先水平。

廈門(mén)大學(xué)海洋與地球學(xué)院副院長(cháng)、海水養殖生物育種全國重點(diǎn)實(shí)驗室主任徐鵬帶領(lǐng)團隊運用芯片和大數據技術(shù)，破解大黃魚(yú)的基因密碼，展開(kāi)大黃魚(yú)育種“芯”技術(shù)攻關(guān)。

徐鵬表示，給大黃魚(yú)出“考題”、用芯片檢測“優(yōu)等生”，把基因大數據技術(shù)用在了魚(yú)的身上，只為找到那尾“最優(yōu)秀”的抗病大黃魚(yú)；大黃魚(yú)育種從“芯”出發(fā)，推動(dòng)大黃魚(yú)產(chǎn)量和質(zhì)量進(jìn)一步提升，進(jìn)一步豐盈“藍色糧倉”。

耕海牧漁，漁歌嘹亮。如今，三都澳已是世界上最集中的水產(chǎn)養殖中心之一，寧德大黃魚(yú)產(chǎn)量連續9年居全國海水養殖魚(yú)類(lèi)之首。碧海藍天、漁舟唱晚的海灣美景，也吸引著(zhù)四方游人紛至沓來(lái)。2023年，蕉城區海上旅游人數達60多萬(wàn)人次，旅游收入達4億多元。

何必良表示，蕉城區將牢固樹(shù)立和踐行大食物觀(guān)，大力實(shí)施“國魚(yú)計劃”，精心耕耘“海上牧場(chǎng)”，努力讓“藍色糧倉”越來(lái)越充盈、“海洋牧歌”越唱越嘹亮。(完)