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年輕人聚集,“煙火氣”旺盛——商場(chǎng)B1B2層有什么?

2024-01-10 11:22

來(lái)源:人民日報海外版

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近一年,線(xiàn)下消費場(chǎng)景復蘇,繁忙的不僅有景區、餐廳、網(wǎng)紅城市,還有商場(chǎng)的B1B2層(即地下一、二層)。

不久前,相關(guān)話(huà)題的討論沖上了網(wǎng)絡(luò )熱搜,說(shuō)的就是年輕人逛商場(chǎng)愛(ài)去B1B2層。不少消費者也有同感,城市大大小小的購物中心內,地下商鋪的確人流量更大、生意更紅火。

B1B2層,究竟有啥好逛的?來(lái)聽(tīng)聽(tīng)大數據和消費者怎么“說(shuō)”。

商品價(jià)格親民,店鋪體驗感強

“有時(shí)會(huì )在下班后去商場(chǎng)逛逛,看看有沒(méi)有開(kāi)新店,碰上喜歡的手作飾品買(mǎi)上一件,百元以?xún)炔凰阗F,逛完再吃點(diǎn)兒好吃的,這樣一趟也算圓滿(mǎn)”。

這是在北京生活的00后陳子涵逛商場(chǎng)的典型路線(xiàn)。她發(fā)現,匯集了超市、奶茶店、小吃店、手作小工坊等多業(yè)態(tài)的商場(chǎng)B1B2層對自己的確吸引力更強?!安粌H能夠享受逛的感覺(jué),商品價(jià)格也在可接受的范圍之內?!标愖雍f(shuō)。

消費得起、業(yè)態(tài)豐富、便捷可達——不少年輕消費者表示,這是他們愛(ài)逛商場(chǎng)B1B2層的主要原因。

上個(gè)周末,90后上班族吳晴到上海環(huán)球港就只逛了地下兩層?!斑@兩層已經(jīng)足夠大、很好逛了。很多店鋪推出了打卡免費嘗新品,關(guān)注門(mén)店賬號獲贈甜品、蛋糕等活動(dòng),逛得很開(kāi)心?!眳乔缯f(shuō),一般從地鐵站出來(lái)能直接到商場(chǎng)的地下層,抵達便捷,而且店面商品相對平價(jià),還能吃到好吃的,放松休閑的目的達成,往往不會(huì )選擇再往更高樓層走了。

各類(lèi)社交媒體上,一條條“典型”的年輕人逛街路線(xiàn)也獲得大量網(wǎng)友點(diǎn)贊。無(wú)論是點(diǎn)杯奶茶、夾個(gè)娃娃還是逛逛雜貨店、零食鋪,或是試試美妝、吃吃美食,描述的都是商場(chǎng)B1B2層給年輕人帶來(lái)的輕松快樂(lè )。

“B1B2層通常具有直通地鐵優(yōu)勢,搭配超市、主題街區、面向辦公客群的簡(jiǎn)快餐等消費品類(lèi),指向更年輕消費群體、更低消費門(mén)檻,偏剛需效率型消費?!狈治鋈珖虉?chǎng)B1B2層品牌門(mén)店數據后,贏(yíng)商網(wǎng)高級研究員熊舒苗這樣描述。

具體觀(guān)察下來(lái),熊舒苗發(fā)現,相較其他樓層,商場(chǎng)B1B2層的“平價(jià)之物”——休閑零食、小吃簡(jiǎn)快餐、奶茶咖啡、烘焙以及百貨超市,讓年輕人產(chǎn)生一種“花點(diǎn)小錢(qián)無(wú)負擔”的爽快感。而插空式布局的潮玩、寵物店、電玩、創(chuàng )意零售等各式有趣好玩的小品類(lèi)門(mén)店,啥都不玩、隨便逛逛、飽飽眼福,也有一種“不花錢(qián)也很開(kāi)心”的治愈感。

“B1B2層商品和服務(wù)價(jià)格更加親民,消費新業(yè)態(tài)集聚,同時(shí)一些知名品牌也‘下沉’到B1B2層,符合年輕群體的消費理念,他們更愿意為情緒價(jià)值、精神共鳴買(mǎi)單?!眹鴦?wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟研究所研究員陳麗芬分析。

業(yè)態(tài)豐富,大眾化品牌和新興品牌多

商場(chǎng)的B1B2層究竟開(kāi)了哪些店?哪些品牌鐘愛(ài)這里?

近期,贏(yíng)商網(wǎng)發(fā)布《購物中心B1B2層業(yè)態(tài)研究報告》,通過(guò)分析全國3000多家商場(chǎng)B1B2層品牌門(mén)店數據,勾畫(huà)出大致輪廓。

據贏(yíng)商大數據監測,近5年約200個(gè)標桿購物中心內,B1B2層每年品牌門(mén)店調整量在5000多家,整體更迭速度明顯高于購物中心其他樓層。這當中,餐飲開(kāi)關(guān)店比上行,2023年達到近5年高峰;文體娛行業(yè)表現優(yōu)異,近3年均在加碼擴張;生活服務(wù)業(yè)恢復至疫情前態(tài)勢。

在熊舒苗看來(lái),近3年,B1B2層主打體驗的業(yè)態(tài)發(fā)展整體向好,它們?yōu)槟贻p人涌向B1B2層提供了更豐富多元的消費選擇。

在表現最亮眼的餐飲業(yè)態(tài)中,休閑餐飲是“擴張主力”;中式餐飲、異國餐飲、火鍋等回歸熱度,燃起B1B2層的“煙火氣”。而且在近兩年新開(kāi)業(yè)的商場(chǎng)中,B1B2層加碼餐飲的趨勢更加明顯。據贏(yíng)商大數據統計,新商場(chǎng)B1B2層餐飲業(yè)態(tài)占比49.5%,高于非新商場(chǎng)5.1個(gè)百分點(diǎn)。一些新開(kāi)或升級改造后的商場(chǎng)專(zhuān)門(mén)打造特色餐飲區,吸引了不少年輕消費者駐足消費。

看品牌,B1B2層TOP20品牌的品類(lèi)分布廣泛,雜貨、零食、熟食、茶飲、炸串、美妝、快餐等應有盡有,名創(chuàng )優(yōu)品、瑞幸咖啡、屈臣氏、良品鋪子、麥當勞等大眾熟知的品牌均在TOP20之列。此外,在商場(chǎng)B1B2層,大眾化品牌占比超60%,消費門(mén)檻更低。

值得注意的是,在商場(chǎng)B1B2層,新興品牌占比相較其他樓層也更高?!癇1B2層業(yè)態(tài)包容性強,‘新、潮、酷’品牌試水成本低?!毙苁婷缯f(shuō),租金相對低、流量可觀(guān)、客群年輕的B1B2層,是眾多品牌“夢(mèng)開(kāi)始的地方”。更多新店、多元業(yè)態(tài)、新鮮體驗,這也解釋了B1B2層為何更受年輕人喜歡。

“我國經(jīng)濟發(fā)展階段變化、技術(shù)變革、消費者理念變化等多重因素推動(dòng)下,體驗式、個(gè)性化、多元化的消費新場(chǎng)景、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式等不斷涌現,得到消費者尤其是年輕消費群體的青睞,這也體現了消費的新趨勢新特點(diǎn)?!标慃惙艺f(shuō)。

順勢而為,B1B2層打開(kāi)商場(chǎng)新想象

商場(chǎng)B1B2層客流火爆,這一現象怎么看?一些消費者的回復很有代表性:“不是首層買(mǎi)不起,而是B1B2層更有性?xún)r(jià)比?!?/p>

這也反映了當前不少商場(chǎng)遭遇的尷尬?!耙患路?dòng)輒好幾百”“優(yōu)惠完還是不少錢(qián)”“沒(méi)有大折扣根本不敢買(mǎi)”——不少網(wǎng)友吐露心酸。的確,長(cháng)期以來(lái),一些商場(chǎng)的商品價(jià)格讓不少消費者敬而遠之,線(xiàn)上線(xiàn)下的價(jià)格差異更讓商場(chǎng)的客流發(fā)生變化。

“現在逛商場(chǎng),如果看到想買(mǎi)的東西會(huì )第一時(shí)間打開(kāi)電商平臺,一般線(xiàn)上都會(huì )比商場(chǎng)更便宜。如果商場(chǎng)里有更多線(xiàn)上線(xiàn)下同價(jià)或者線(xiàn)下比線(xiàn)上更加優(yōu)惠的商品,我想我會(huì )很愿意在商場(chǎng)消費,而不是只逛不買(mǎi)?!眳乔缯f(shuō)。

最近,有商超調整商品價(jià)格策略,線(xiàn)下商品甚至比線(xiàn)上更優(yōu)惠,這也為商場(chǎng)和其他品牌提供了一種運營(yíng)思路。吳晴發(fā)現,家附近的一家盒馬鮮生就是這樣,因此她“比之前更加頻繁地走進(jìn)了這家線(xiàn)下超市”。

除了價(jià)格可親,理想的商場(chǎng)還應該是啥樣的?

“線(xiàn)下購物主要是想體驗整個(gè)過(guò)程,人的參與是很重要的?!崩钚駯|是一位數碼產(chǎn)品愛(ài)好者,面對新產(chǎn)品,哪怕不買(mǎi)也總是想體驗一下。他最近有更換手機的打算,線(xiàn)下體驗就是購物的第一步。也有消費者說(shuō),一些商場(chǎng)不定期舉辦藝術(shù)展、音樂(lè )會(huì )等活動(dòng),在市民生活和購物場(chǎng)景中搭建橋梁,購物體驗也更好了?!斑@樣的商場(chǎng)就總能百去不厭,保持吸引力?!?/p>

不過(guò),隨著(zhù)B1B2層客流持續火爆,租金看漲、一鋪難求也隨之而來(lái),部分商場(chǎng)更有意把B1層打造成“次首層”?!巴罂?,小品牌要在這里生存下去并非易事,地下樓層的平價(jià)親民、品類(lèi)豐富多元等吸客標簽也將隨之發(fā)生變化?!毙苁婷缯J為。

對此,一些消費者表達了擔憂(yōu)?!按蠹胰1B2又不是因為喜歡那地兒,而是中意這里的品牌、業(yè)態(tài)和氛圍”“大品牌如果只是把樓層往下搬,那跟過(guò)去有啥區別”“這樣下去,B1B2也快消費不起了”……

總之,B1B2層的熱度打開(kāi)了大家對商場(chǎng)新的想象。如何承接消費需求,順勢而為打造更好的消費體驗,創(chuàng )造更多消費熱點(diǎn),考驗著(zhù)商場(chǎng)和品牌方?!澳贻p群體的消費引領(lǐng)帶動(dòng)示范作用強,商家要抓住消費者需求特點(diǎn)變化,不斷創(chuàng )新,優(yōu)化商品服務(wù)供給,調整商場(chǎng)布局,把人氣流量變?yōu)椤袅俊??!标慃惙艺f(shuō)。(李婕 周倩)


【責任編輯:吳聞達】
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