打好鄉村旅游發(fā)展“精準”牌
文 | 顧仲陽(yáng)
全村開(kāi)了486家農家樂(lè ),絕大多數淡季入住率一半以上,假日至少得提前3個(gè)月預定,年均接待游客約400萬(wàn)人次,90%村民從事鄉村旅游業(yè),去年全村人均可支配收入5.8萬(wàn)元……這是浙江省長(cháng)興縣水口鄉顧渚村發(fā)展鄉村旅游的一份成績(jì)單。對一個(gè)沒(méi)有名勝古跡、奇山異水的山村來(lái)說(shuō),這樣的成績(jì)著(zhù)實(shí)亮眼。
秘訣何在?顧渚村黨總支書(shū)記張明祥一言以蔽之:關(guān)鍵在于打好“精準”牌。
顧渚村生態(tài)環(huán)境好,田園青翠、空氣清新;地理位置佳,毗鄰江蘇、上海。在鄉村旅游早期從業(yè)者經(jīng)驗示范下,村里的多數農家樂(lè )都把市場(chǎng)定位為吸引滬、蘇兩地的中老年群體來(lái)顧渚住上兩晚,在附近玩上三天。
確定市場(chǎng)定位后,顧渚村實(shí)施“包吃包住包接包送包玩”的“五包服務(wù)”和團隊式接待模式,最大程度滿(mǎn)足游客的吃喝游購娛需求。村里組織大巴車(chē)上門(mén)迎接客人,多數農家樂(lè )一天吃住一兩百元,服務(wù)到位,價(jià)格實(shí)惠。為了讓游客住下來(lái)、愿消費,村里建起了城市書(shū)吧、音樂(lè )廣場(chǎng)、健身中心、非遺工坊、特色集市等多種業(yè)態(tài)。不僅如此,村里還主動(dòng)對接附近景區,以?xún)?yōu)惠價(jià)門(mén)票把游客引流到景區游玩。很多游客來(lái)后體驗良好,不光自己多次來(lái)玩,還介紹親友來(lái)旅游,顧渚村的鄉村旅游生意興隆。
跳出顧渚看全國。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,一些地方的鄉村旅游發(fā)展進(jìn)入“瓶頸期”。比如,同質(zhì)化競爭激烈,不少鄉村只有周末和節假日才有生意,“旺季太短,淡季太淡”。業(yè)態(tài)單一,“難留游客住一晚”。如何破解發(fā)展困境?顧渚村的實(shí)踐提供了可借鑒的思路。
發(fā)展鄉村旅游要精準定位市場(chǎng)。雖然“來(lái)的都是客”,但目標客戶(hù)群定位不清晰,什么生意都做,結果往往是特色不足,吸引力不夠。相反,像顧渚村這樣因地制宜,精準定位目標客戶(hù),圍繞這些客戶(hù)把全鏈條服務(wù)做到位,反而更能在激烈競爭中脫穎而出,游客盈門(mén)。舉個(gè)例子,如果村莊靠近知名景點(diǎn),想辦法通過(guò)特色美食、田園風(fēng)光、農事體驗等把來(lái)景點(diǎn)的游客引流到村里,這樣鄉村旅游生意火爆的概率相對就會(huì )比較高。
確定目標客戶(hù)群后,鄉村旅游要針對性做好服務(wù),滿(mǎn)足好目標客戶(hù)群的需求,同時(shí)激發(fā)他們的新需求。今年的旅游業(yè)出現了一個(gè)新趨勢:生態(tài)環(huán)境良好、交通便利的縣城,成為很多人的旅游目的地。背后的邏輯,就是這些地方?jīng)]有熱門(mén)景區的人滿(mǎn)為患,又能較好滿(mǎn)足很多人放松身心、撫慰鄉愁的需求。順著(zhù)這個(gè)邏輯,鄉村旅游想吸引更多城里人,就要琢磨如何讓游客告別城市生活的喧囂與壓力,在村里慢下來(lái)、靜下來(lái)、住下來(lái)。通過(guò)改善和修建無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )、咖啡廳、健身房等設施,讓游客在親近自然、深度體驗田園生活的同時(shí)也能繼續享受城市現代文明帶來(lái)的便利。再進(jìn)一步,鄉村旅游還可以通過(guò)發(fā)展非遺紀念品制作等新業(yè)態(tài),創(chuàng )設螢火蟲(chóng)晚會(huì )等新場(chǎng)景,吸引更多人前來(lái)體驗新消費。
鄉村旅游方興未艾,發(fā)展前景廣闊。結合實(shí)際,學(xué)習借鑒先進(jìn)典型,鄉村旅游定能“花開(kāi)滿(mǎn)園”,實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展。