3月19日，美國加利福尼亞州一農場(chǎng)加工廠(chǎng)里，經(jīng)過(guò)篩選的巴旦木存放在木箱中。

曾經(jīng)以“美國大杏仁”被國人熟知并行銷(xiāo)中國的“巴旦木”（又稱(chēng)扁桃仁），是美國農業(yè)大省加利福尼亞州出口量最大的農產(chǎn)品。據加州的行業(yè)協(xié)會(huì )統計，2011/12年，加州中央山谷的約6500名農場(chǎng)主和上百家加工商共生產(chǎn)了91.6萬(wàn)噸巴旦木，占到全世界產(chǎn)量的84%，除了29%的產(chǎn)品供應美國本土市場(chǎng)，其余均出口各國，其中銷(xiāo)往中國的就有10.7萬(wàn)噸，超過(guò)其總產(chǎn)量的11%。新華社記者楊磊攝