雖然意大利相對于中國來(lái)說(shuō)很小，但是每個(gè)小鎮都有其特色的美食，已有300多年歷史的Amatriciana(意大利辣醬細長(cháng)面)是意大利面中非常常見(jiàn)的一種口味，幾乎意大利家庭每周都要吃一次這種面，它正是素有“百座教堂城市”之稱(chēng)阿馬特里切小鎮的特色美食。該小鎮于2016年8月24日遭受了一場(chǎng)地震災難，許多古老的建筑在災難中損毀，為了支持小鎮的災后重建，在2016年11月21日至27日舉行的意大利美食周期間，意大利駐華使館發(fā)起了“為了阿瑪特里切市的未來(lái)”的活動(dòng)，得到了諸多在中國的意大利餐廳的支持。在本次活動(dòng)中，謝國誼大使向參與“為了阿瑪特里切市的未來(lái)”團結倡議活動(dòng)的餐廳致謝，并與中國意大利商會(huì )會(huì )長(cháng)蘇捷傲先生一起為參加美食周活動(dòng)的廚師頒發(fā)“意大利卓越款待獎”。
