9月14日，在埃及首都開(kāi)羅，“如意坊”的一位糕點(diǎn)師傅在展示剛出爐的月餅。
一張案板、一個(gè)壓模機、一臺烤爐，一個(gè)個(gè)面團就這樣在三雙靈巧的手中變成了美味的傳統月餅。坐落于開(kāi)羅尼羅河東岸馬阿迪區一家名為“如意坊”的中餐館里，糕點(diǎn)師傅們正在為今年數千個(gè)月餅的訂單忙碌著(zhù)?！耙驗閺膰鴥葞г嘛炦^(guò)來(lái)很不方便，于是我就發(fā)動(dòng)大家按照小時(shí)候的記憶試制月餅，最后我們成功了”，這家中餐館的老板說(shuō)。據他介紹，他們的月餅都是純手工制作，沒(méi)有任何防腐劑，讓當地的華人華僑吃上了美味放心的傳統月餅。
新華社記者 孟濤攝
