1月24日航拍的湖北省宣恩縣曉關(guān)鄉橋塘村的村民們在冰雪覆蓋的吊腳樓前制作糯米糍粑。春節臨近,湖北省恩施土家族苗族自治州的土家族、苗族、侗族等少數民族群眾開(kāi)始手工制作糍粑,為過(guò)年準備傳統美食。當地的糯米糍粑是將糯米、高粱、小米等原料浸泡后放入木甑蒸熟,并在石槽里搗成泥狀,揉捏成團,經(jīng)壓制而成??烧?、可烤、可煎的糍粑香糯可口,是當地居民過(guò)年必備的傳統食品。新華社發(fā)(宋文攝)
2016:“品”雪[組圖]
發(fā)布時(shí)間: 2016-02-01 09:36:49 | 來(lái)源: 新華網(wǎng) | | 責任編輯: 牛博
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