1月28日，在浙江杭州西湖景區內的蔣經(jīng)國舊居大門(mén)緊閉，成為一處久未現世的深宅大院，而近幾日卻因一則“舊居變身麥當勞”的消息“重出江湖”。當日，記者從浙江省杭州市園文局獲悉，蔣經(jīng)國舊居申報的經(jīng)營(yíng)項目不是“麥當勞快餐店”，而是咖啡館，要求合理使用建筑本身。中新社發(fā)李晨韻 攝
西湖邊的蔣經(jīng)國舊居要開(kāi)麥當勞？那舊卡卡的包漿圍墻外頭，未來(lái)會(huì )不會(huì )擺一張長(cháng)椅，上頭坐著(zhù)麥當勞叔叔，頂一頭紅發(fā)，面對僅僅數米外的斷橋，咧著(zhù)大嘴笑？
它的開(kāi)張會(huì )像靈隱景區星巴克一樣，迎來(lái)網(wǎng)友們大多善意的調侃嗎：“施主，您是要大悲(杯)、超大悲(杯)、還是大慈(瓷)大悲(杯)？”
目前，從政府官網(wǎng)的環(huán)評公示信息判斷，如果開(kāi)門(mén)，這家消費場(chǎng)所可能會(huì )是“麥咖啡”，而不是出售炸雞漢堡的麥當勞餐廳。
知情人士透露，這老屋的東家是浙江省機關(guān)事務(wù)管理局。不過(guò)，租給麥當勞公司的，可能并非該局，而是二房東，一位房地產(chǎn)公司相關(guān)負責人。
蔣經(jīng)國舊居和斷橋是鄰居卻長(cháng)期鐵將軍把門(mén)
霧蒙蒙的冬日中午，游人們在斷橋邊嬉鬧，卻極少有人轉頭看一眼路的北側，北山路8號的蔣經(jīng)國舊居。
別墅落成于1931年，抗戰勝利后，蔣經(jīng)國攜妻兒來(lái)杭州，當時(shí)的杭州市長(cháng)周象賢將此屋撥給他住，樓對斷橋殘雪，窗裱水光山色，與蔣介石和宋美齡的別墅澄廬(位于湖濱一公園)隔湖相望，小院內的桂花、棕櫚、天竺、楓樹(shù)等據說(shuō)是蔣經(jīng)國當年親手種植。
如今，蔣經(jīng)國舊居大門(mén)緊閉，屋檐上爬滿(mǎn)了青藤。透過(guò)圍墻，可以發(fā)現洋樓的窗戶(hù)全都打開(kāi)了，似乎正在準備施工。
“我在這里上班好多年了，就沒(méi)有看到它對外開(kāi)放過(guò)?！闭f(shuō)起這位“鄰居”，在蔣經(jīng)國舊居門(mén)口岳廟派出所值崗亭執勤的保安師傅搖搖頭。
在西湖散步的老杭州王奶奶說(shuō)：“這地方建國后曾經(jīng)住過(guò)王黎夫等名人，不開(kāi)放給游客，太可惜了！”
長(cháng)期鐵將軍把門(mén)的蔣經(jīng)國舊居似乎與馬路對面天天游人如織的斷橋處于兩個(gè)世界。
未來(lái)的麥當勞會(huì )賣(mài)面包和薯條原來(lái)的二房東偶爾宴飲和小住
日前，從杭州市園林文物局官網(wǎng)上刊登的一份公告顯示，鐵將軍可能要下崗。
“杭州市園林文物局已于2015年01月26日受理了浙江麥當勞餐廳食品有限公司杭州石涵路餐廳新建項目環(huán)境影響評價(jià)文件許可申請材料……”官網(wǎng)顯示，根據《環(huán)境影響評價(jià)法》、《行政許可法》、《環(huán)境影響評價(jià)公眾參與暫行辦法》、《浙江省建設項目環(huán)境保護管理辦法》(省政府令第288號)等有關(guān)規定，此項目進(jìn)行公示。
26日起，公眾可以在7個(gè)工作日內將主要意見(jiàn)及理由以信函(杭州市龍井路3號景區行政服務(wù)中心環(huán)保局窗口)、傳真等方式，向杭州市園林文物局辦事窗口回復。
根據官網(wǎng)信息，這家店，并不是大眾印象里的“麥當勞餐廳”，而是一家咖啡館，主要進(jìn)行面包、薯條等西點(diǎn)制售。建成后總共100個(gè)餐位，經(jīng)營(yíng)總面積為335.27平方米。
以“漢堡炸雞”為主業(yè)的麥當勞食品有限公司，在這個(gè)黃金地段，只開(kāi)設“大眾咖啡館”，這又是什么原因呢？
從知情人士處了解到，這可能是考慮到西湖景區整體業(yè)態(tài)規劃。2014年的《杭州西湖風(fēng)景名勝區業(yè)態(tài)提升規劃》提出，除老字號餐館“天外天”平價(jià)轉型、可以提供點(diǎn)菜等餐飲服務(wù)外，其它眾多歷史建筑等公共資源都不能提供餐飲服務(wù)?！兑巹潯分饕鸩萑吮本┐髮W(xué)世界遺產(chǎn)研究中心宋峰教授當時(shí)曾表示，西湖景區的一些歷史建筑，今后除文化展陳和服務(wù)外，只能配套提供三明治、簡(jiǎn)餐等小服務(wù)。
而租房給麥當勞公司的，可能是二房東，一位房地產(chǎn)公司相關(guān)負責人。他簽下的租約有15年左右，幾年來(lái)，這幢屋里請了一位廚師、一位阿姨，可以同時(shí)宴開(kāi)兩桌，房產(chǎn)商有時(shí)會(huì )在這里小住，有時(shí)會(huì )宴請少許友人，并不對外營(yíng)業(yè)，不靠做餐飲賺錢(qián)。
老房子專(zhuān)家：門(mén)前冷落也是浪費資源
截至昨晚11點(diǎn)，政府官網(wǎng)上這條公示的點(diǎn)擊量，只有61次，提意見(jiàn)的人基本分以下幾類(lèi)。
一些老杭州認為，應該留點(diǎn)空間給歷史文化，留片清凈在西湖邊。也有市民很支持，北山路本來(lái)就在打造民國風(fēng)的“北山之夜”，坐在西湖邊喝咖啡很享受，蔣經(jīng)國舊居就應該合理利用、面向大眾開(kāi)放。更多游客認為，西湖邊多一家麥當勞，會(huì )很方便，解決了就餐的問(wèn)題。走累了，也可以坐下來(lái)休息一下。
杭州老房子研究專(zhuān)家仲向平的意見(jiàn)是，蔣經(jīng)國舊居另辟蹊徑開(kāi)麥當勞咖啡館，符合時(shí)代潮流，也未嘗不可?！拔胰ミ^(guò)蔣經(jīng)國舊居很多次，每次都大門(mén)緊閉?！敝傧蚱教寡?，如果把蔣經(jīng)國舊居改頭換面，變成民間歷史紀念館，是不太會(huì )有人去看的。
仲向平說(shuō)，近10年來(lái)，杭州名人故居一直在增加。杭州城里最起碼有100多個(gè)文化名人陳列館，但一半以上一天都沒(méi)一個(gè)游客進(jìn)去參觀(guān)，有些館里，還是講解員和保安多，這很令人心疼?！肮屹N錢(qián)，門(mén)前冷落，也是對社會(huì )資源的一種浪費?！敝傧蚱秸f(shuō)。
仲向平建議，如果蔣經(jīng)國舊居要開(kāi)麥當勞，首先一定要在不破壞建筑的前提下。另外，可以嘗試開(kāi)一家專(zhuān)題性的麥當勞，充分利用餐館里可以展示的地方，展出一些蔣經(jīng)國舊居的老資料、老照片，從而體現社會(huì )效應。
文物專(zhuān)家：不能改變故居格局但只要不破壞文物，不應干涉
記得大約10年前，杭州茅以升故居被改成咖啡館，那座老房子幾乎被拆成空殼。當時(shí)，茅以升故居這幢歷史建筑的保護牽動(dòng)了杭州人的心。如今蔣經(jīng)國舊居又將作為商業(yè)用途對外出租，還是杭州市文物保護點(diǎn)，文物專(zhuān)家怎么看？
“就目前的實(shí)際操作來(lái)看，蔣經(jīng)國舊居可以作為商業(yè)出租?！币晃徊辉敢馔嘎缎彰奈奈飳?zhuān)家表示，故居作為商業(yè)用途需要報批，由于出租造成的管理單位變更及居民變更須向相關(guān)部門(mén)報批備案，如須裝修，要將裝修方案報相關(guān)管理部門(mén)，經(jīng)過(guò)論證通過(guò)后才可以進(jìn)行。
“有兩個(gè)硬杠杠。第一不能改變建筑內部結構；第二不能改變建筑外立面?！笔Y經(jīng)國舊居作為一個(gè)文物點(diǎn)被使用，不僅是單純的建筑資源，更是一種文化資源，因此，根據文物保護相關(guān)要求，誰(shuí)使用誰(shuí)負責，不論誰(shuí)租下故居，故居內的所有維修、維護工作將由他承擔。維修、維護方案也必須經(jīng)備案，特別要強調的是，決不容許改變故居原有格局。
“只要不破壞文物，不應干涉?！边@位文物專(zhuān)家說(shuō)。
不要輕易否定老建筑和洋小店的聯(lián)姻
很多年輕人都有同樣的感受——不知道為什么，每次看到老建筑新開(kāi)洋小店，就會(huì )有沖進(jìn)去體驗或消費的沖動(dòng)。
也許因為洋小店的桌面上不會(huì )留有前一位客人不小心跌落的黏糊糊面條；也許因為洗手間定時(shí)打掃并且有廁紙；也許因為走到全世界任何一個(gè)角落，都能保持質(zhì)量恒久穩定的特色感和清爽感；也許因為它的消費水準和年輕人大多癟塌塌的錢(qián)包比較匹配……
在這些小確幸之外，其實(shí)每一個(gè)人心底大概還有一種對美的天然靠攏——古建筑之美，有時(shí)，是杭州南宋御街麥當勞店里，遇見(jiàn)那一根仔細保留著(zhù)的羅馬柱；有時(shí)，是西湖邊曲院風(fēng)荷星巴克為了配合中國風(fēng)老建筑的深褐色墻柱和落地玻璃角落上的木構掛落。
如果洋小店對我們杭州人的文化遺產(chǎn)有足夠的尊重、會(huì )小心地呵護，那么，為什么，我們不能用開(kāi)放的心態(tài)，擁抱一下？（本報首席記者 楊曉政本報實(shí)習生 陳伸 金瀾 文字來(lái)源：錢(qián)江晚報）
