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第4屆美食東城體驗季和南新倉第5屆美食節明天開(kāi)幕

發(fā)布時(shí)間: 2014-06-04 18:24:17  |  來(lái)源: 中國網(wǎng)  |  作者: 韓琳  |  責任編輯: 亨德?tīng)?/span>
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附一、街區商戶(hù)活動(dòng):

素直餐廳舉辦開(kāi)卡有禮、回饋沉睡會(huì )員和老會(huì )員等活動(dòng);父親節當天人均消費滿(mǎn)88元,父親送紅酒一杯或養生酵素一杯;并推出淘點(diǎn)點(diǎn)、大眾點(diǎn)評、團購禮券活動(dòng)。

醉香苑在糯米網(wǎng)推出優(yōu)惠券活動(dòng)。

九和賦在糯米網(wǎng)推出6人餐 活動(dòng),同時(shí)在大眾點(diǎn)評網(wǎng)推出優(yōu)惠券活動(dòng);紅京魚(yú)推出特價(jià)菜。

附二、部分名廚名菜介紹

南新倉飯前飯后推薦菜

1、夫妻尜尜

這是由著(zhù)名相聲表演藝術(shù)家孟凡貴老師提供的名人家里菜。烹飪手法:和面、搖形、煮制、調汁??谖短攸c(diǎn):懷念老北京的味道,此菜又稱(chēng)“盆里碰”Q彈口感,香味四溢。營(yíng)養價(jià)值:主料采用具有高營(yíng)養價(jià)值的玉米,中醫認為,玉米有健脾利濕、調中和胃、利尿的作用,非常適合脾虛的人食用。甜甜的味道讓人留戀。

2、臺灣牛肉面

烹飪手法:熬制??谖短攸c(diǎn):湯頭,選用優(yōu)質(zhì)牛骨加入多種蔬果及秘制鹵包醬料熬制8小時(shí)以上。牛肉,嚴選上等牛腹肉加以臺灣特有陳 年醇釀豆瓣醬高壓燜煮,軟而不爛。營(yíng)養價(jià)值:牛骨頭熬制的濃湯含有豐富的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì),具有強筋壯骨的功效。

3、奇隆蔬果沙拉

這是由影、視、歌三棲明星吳奇隆提供的名人家里菜。涼拌手法,搭配秘制醬汁,酸辣清爽,令人回味無(wú)窮。并且富含多種維生素,有助于加快脂肪的代謝速度,有益減輕體重。最佳天然健康食品。

夫妻尜尜。

南新倉紅京魚(yú)推薦菜

1、爆炸奇香魚(yú)

烹飪手法:清炸??谖短攸c(diǎn):植物芳香,韻味濃厚,魚(yú)肉口感極度酥脆、鮮美。營(yíng)養價(jià)值高,魚(yú)肉蛋白含鈣質(zhì)豐富,有助于身體消化吸收及利用。

2、麻婆魚(yú)豆腐

烹飪手法:燒制??谖短攸c(diǎn):麻辣咸鮮,柔軟細膩,口感層次豐富。營(yíng)養價(jià)值優(yōu)良,魚(yú)肉含豐富蛋白質(zhì)。

3、酸湯雪花魚(yú)

烹飪手法:汆??谖短攸c(diǎn):魚(yú)肉細膩,潤滑,口感酸爽,自然濃郁,酸香回辣,溫和優(yōu)雅。營(yíng)業(yè)價(jià)值豐富,魚(yú)肉含豐富蛋白,油脂輕微,低糖、低脂、低鹽、營(yíng)業(yè)豐富,開(kāi)胃消食。

麻婆魚(yú)豆腐。

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