改善烹飪方式
靠譜指數★★★
亮點(diǎn):舌尖上的健康
不要以為進(jìn)了家門(mén)就可以與霧霾說(shuō)再見(jiàn),炒菜致使PM2.5爆表不是危言聳聽(tīng),相關(guān)媒體特地測試證明了此點(diǎn)。油煙中所含的有害物質(zhì)可致癌,專(zhuān)家建議應盡量避免熱油爆炒、煎炸,改用蒸煮等綠色健康的烹飪方式。
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