中國與哥斯達黎加自2007年建交以來(lái)，雙邊關(guān)系快速穩定發(fā)展，高層交往頻繁，各領(lǐng)域的交流合作不斷擴大。2011年生效的中哥自貿協(xié)定是中國與中美洲國家簽署的第一個(gè)一攬子自貿協(xié)定。自協(xié)定簽署以來(lái)，中國已成為哥斯達黎加第二大貿易伙伴。雙邊貿易額從2011年的47.28億美元躍升至2012年的61.73億美元，增長(cháng)了30.5%。 2013年2月12日，在哥斯達黎加首都圣何塞，當地華人廚師炒制一份重達1345.5公斤的中國炒飯。這份炒飯被吉尼斯世界紀錄組織承認為全世界最重的中國炒飯，當日有超過(guò)7000人分享了這份“大餐”。制作這份炒飯也是當地慶祝中國農歷新年活動(dòng)的一部分。新華社發(fā)（肯特·吉爾伯特攝）