【圖片故事】那些手工炒制的農家茶[組圖]
中國網(wǎng) china.com.cn 時(shí)間： 2013-03-18 發(fā)表評論>>
陽(yáng)春三月，江南春暖花開(kāi)，正是江南春茶采摘上市的季節。浙江省慶元縣的農家也乘此晴好天氣采摘、炒制農家茶。農家茶采用傳統純手工炒制、工藝不同于機制茶，所以多為農民炒來(lái)自家飲用和招待客人用，只有少量的余茶上市。采摘回來(lái)茶葉，也叫“茶青”，茶青要挑出老葉、雜草。中國網(wǎng)圖片庫 吳春平攝
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