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人大代表:增強體質(zhì)不能靠網(wǎng)紅“營(yíng)養大師”

文章來(lái)源: 中國青年網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間: 2016-03-13 責任編輯: 李云鵬
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  全國人大代表沈進(jìn)進(jìn)

在江蘇,每100位成人居民里就有8個(gè)糖尿病人,超一半成年男性超重,10個(gè)成人里3個(gè)患高血壓,學(xué)生超重率為15.7%……這串讓人樂(lè )不起來(lái)的數據,也戳中了諸多人大代表、政協(xié)委員的心。今年全國兩會(huì ),全國人大代表、鹽城市疾病預防控制中心主任沈進(jìn)進(jìn)聯(lián)名多位代表提出《關(guān)于制定〈中華人民共和國營(yíng)養改善法〉的議案》,建議將飲食營(yíng)養教育納入學(xué)校教育內容、監測國民營(yíng)養健康狀況、培訓基層醫務(wù)人員的營(yíng)養知識,還國民一個(gè)健康的體魄。

江蘇

江蘇居民吃鹽超標近一倍

10個(gè)成人里3個(gè)患高血壓

近年,江蘇居民糖尿病患病率直線(xiàn)上升。根據2015年的數據,江蘇每100位成人居民里,就有8個(gè)是糖尿病患者。疾控專(zhuān)家表示,現在很多人的一個(gè)認識誤區就是,認為糖尿病的飲食治療,主要是控制糖或主食的攝入。其實(shí),糖尿病飲食治療的關(guān)鍵是控制每日膳食總熱量。

高血壓的患病率更是讓人揪心,江蘇省疾控中心發(fā)布的數據顯示,江蘇18歲及以上人群高血壓患病率為28.9%。中國膳食指南推薦,每人每天鹽攝入量6克,而江蘇人吃鹽超標近一倍。另外,2015年年底,江蘇省體育局公布的“國民體質(zhì)監測結果公報”顯示,超一半成年男性體重超標。

孩子們的體質(zhì)更令人堪憂(yōu)。江蘇省教育廳發(fā)布的2014年學(xué)生體質(zhì)健康監測結果顯示,江蘇學(xué)生超重率為15.7%,與2010年相比上升了3個(gè)百分點(diǎn)。與此對應的是,學(xué)生的飲食習慣并不科學(xué)。省疾控中心調查顯示,偏食、挑食行為在青少年中達35.1% 。

北京

全國人大代表沈進(jìn)進(jìn):

了解營(yíng)養常識不能只靠“營(yíng)養大師”

值得一提的是,江蘇成年人與學(xué)生體質(zhì)存在的問(wèn)題,在全國都有體現。人們經(jīng)濟條件改善了,營(yíng)養知識卻非常缺乏,有的甚至進(jìn)入了誤區。沈進(jìn)進(jìn)代表說(shuō),“所謂的營(yíng)養大師泛濫,走了一個(gè)林光常,又來(lái)了一個(gè)張悟本,使得公眾的營(yíng)養意識混亂?!边@樣的結果是,不僅沒(méi)有得到營(yíng)養健康,還造成一些病人耽誤了治療。

今年兩會(huì ),沈進(jìn)進(jìn)代表與多位代表聯(lián)名遞交了《關(guān)于制定〈中華人民共和國營(yíng)養改善法〉的議案》。他表示,制定《營(yíng)養改善法》,并不是他個(gè)人的建議,“幾年前,就有很多政協(xié)委員也提出過(guò),但一直沒(méi)有通過(guò)。我從事公共衛生工作,知道營(yíng)養的重要性?!鄙蜻M(jìn)進(jìn)說(shuō),從去年開(kāi)始,他便多次與國家疾控中心營(yíng)養健康所、衛計委等從事專(zhuān)業(yè)工作的人員,進(jìn)行過(guò)幾次營(yíng)養改善法立法的研討。

有研究顯示,如果進(jìn)行營(yíng)養干預,一些慢性病的發(fā)病率將大幅降低。例如,高血壓和腦卒中患者在進(jìn)行營(yíng)養干預后,發(fā)病率僅有45%,糖尿病僅為50%,癌癥僅為66.6%。沈進(jìn)進(jìn)代表出示的一份數據顯示,對部分疾病進(jìn)行營(yíng)養干預后,將大大降低治療成本,例如對于高血壓進(jìn)行以膳食營(yíng)養干預為主的社區綜合防治,每投入1元,將節約心腦血管治療費用8.59元。營(yíng)養不良改善項目,每投入1 元,將節省健康開(kāi)支6元。

由于營(yíng)養知識不普及,飲食方式不合理,食物浪費問(wèn)題十分驚人。沈進(jìn)進(jìn)認為,營(yíng)養立法也是事關(guān)國家糧食安全的大問(wèn)題。

建議

將飲食營(yíng)養納入學(xué)校教育

如何解決公眾的營(yíng)養問(wèn)題,提高國民健康水平?

沈進(jìn)進(jìn)代表建議,將飲食營(yíng)養教育納入學(xué)校教育內容?!叭说乃刭|(zhì)提高不僅是應試能力和科學(xué)知識的教育,還應該從小培養學(xué)生的營(yíng)養意識和健康自我管理能力。日本在20世紀40-50年代開(kāi)始大力推進(jìn)國民的營(yíng)養改善工作,于2005年頒布《飲食教育法》,將飲食營(yíng)養教育納入中小學(xué)校的教育內容,從小培養兒童青少年的良好飲食習慣,為預防慢性疾病做好知識和技能儲備?!?/p>

在《營(yíng)養改善法(草案)》中,他建議推行營(yíng)養午餐,嚴禁一些垃圾食品在校內或校門(mén)口附近販賣(mài),從小培養學(xué)生良好的飲食習慣,從兒童時(shí)代開(kāi)始做好慢性疾病的預防工作;在中小學(xué)、幼兒園附近不得售賣(mài)酒和高糖飲料,不得張貼相應的宣傳廣告。

“孩子處于生長(cháng)發(fā)育期,活動(dòng)量大,消耗比較多,應該通過(guò)國家立法,給孩子們提供營(yíng)養午餐,保障他們的生長(cháng)發(fā)育?!?/p>

監測國民營(yíng)養健康狀況

在議案中附帶提交的《營(yíng)養改善法(草案)》中,沈進(jìn)進(jìn)還提出了很多食物供給的具體做法,例如食物售賣(mài)場(chǎng)所應當為消費者提供各類(lèi)食物的營(yíng)養相關(guān)信息,對高糖、高鹽、高脂肪以及含反式脂肪酸的食物應當給予特別的提示。增加適合慢性病患者食用的特殊食品的供應,滿(mǎn)足消費者多樣的食物營(yíng)養需求。

“目前并沒(méi)有法律規定,在食品標簽中標注營(yíng)養成分,公眾買(mǎi)東西時(shí),需要知道如何保證膳食平衡,例如不同營(yíng)養素每天的攝入量是多少,但事實(shí)上很少有人能量化這些營(yíng)養素,如果能有醒目的標示,讓購買(mǎi)者知道,會(huì )好很多?!鄙蜻M(jìn)進(jìn)說(shuō)。

兩會(huì )聲音

“城市發(fā)展和古都保護中應保護優(yōu)先、科學(xué)規劃。審慎推進(jìn)城市建設、項目開(kāi)發(fā),設定文物保護性開(kāi)發(fā)的‘紅線(xiàn)’,防止過(guò)度商業(yè)化行為,嚴格杜絕破壞性建設?!?/p>

——全國人大代表、西安市市長(cháng)上官吉慶針對城市發(fā)展中如何處理好建設和保護的關(guān)系提出建議

“緊急避險不當或防衛過(guò)當等行為,也可能導致刑罰。這些人的社會(huì )危害不大,對他們從事慈善事業(yè)是否應該這么嚴格地限制,需要探討,建議應按所判處刑罰的輕重來(lái)區分?!?/p>

——全國人大代表、全國人大內務(wù)司法委員會(huì )委員蘇澤林對慈善法草案中“因故意犯罪被判處刑罰,自刑罰執行完畢之日起未逾五年的”,不得擔任慈善機構主要負責人提出建議

“引入保險機制參與社會(huì )公共安全管理,不僅可以發(fā)揮保險傳統的賠付功能,而且可以在提早介入、化解風(fēng)險方面發(fā)揮積極作用?!?/p>

——全國政協(xié)委員、民盟上海市委主委鄭惠強針對大城市的公共安全問(wèn)題日益凸顯,提出探索引入保險機制加強全過(guò)程管理

“如今,市民大廳50%的業(yè)務(wù)都可以在網(wǎng)上辦理,讓數據來(lái)回跑,不讓人來(lái)回跑?!?/p>

——全國人大代表、銀川市市長(cháng)白尚成表示,簡(jiǎn)政放權結合“數據力”改變了“行政審批多頭跑路”的歷史

“互聯(lián)網(wǎng)醫療可使發(fā)達地區和大城市的優(yōu)質(zhì)醫療資源輻射到基層、偏遠和欠發(fā)達地區,提升當地醫療服務(wù)能力,降低患者就醫成本。同時(shí)也能改進(jìn)醫療結構自身的流程和模式,提高運行效率?!?/p>

——全國政協(xié)委員、國家中醫藥管理局對臺港澳中醫藥交流合作中心主任楊金生

綜合新華社

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