中國網(wǎng)訊(記者一川)為進(jìn)一步嚴格抓好食堂衛生安全工作,近日,重慶晏陽(yáng)初中學(xué)組織召開(kāi)了2016年食堂衛生安全工作會(huì )。
此次會(huì )議參會(huì )人員有分管安全衛生的劉興果副校長(cháng),分管后勤工作的賓嵩副校長(cháng),總務(wù)處李兆渝主任,學(xué)校食堂李明松團長(cháng),食堂庫管蔡學(xué)東老師及食堂采購喬渝紅老師等參加。
劉興果副校長(cháng)先傳達了區會(huì )議精神,要求食堂管理人員對工作必須遵從《食品衛生法》及《食品衛生安全工作條例》,從環(huán)境衛生,食品存放、加工及用餐場(chǎng)所規范整潔,餐具的清潔消毒,飲用水安全,食品采購規范,刀具管理規范,從業(yè)人員的管理及安全預案等八個(gè)方面再一次提出明確要求。賓嵩副校長(cháng)一進(jìn)步對大宗物品的采購、食品的衛生、安全檢查的資料等方面作了強調。
食堂團長(cháng)李明松老師會(huì )后將對食堂全體臨聘人員作再培訓。通過(guò)本次會(huì )議,大家再一次加強了食品安全衛生意識,保障了假期及新學(xué)期全校師生的食品衛生安全。
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